更新日期:2008/09/13 08:55 【工商時報 李麗滿】
今年德國科隆展推出專為男人設計的廚房系列掀起風潮，果真正中時尚流行趨勢，男人的廚房世界正式開啟，包括男人對汽車品牌第一想望─Posrche與德國百年廚具大廠Poggenpohl合作推出首套男人廚具Posrche Design，走過150年歲月的德國不鏽鋼餐具WMF亦推出男人規格的鍋具系列，均備受台灣豪門主人矚目。
全世界多數知名廚師皆為男性，而把廚房列為家庭生活中心則非德國人莫屬，也因此專為男人設計的廚房與鍋具亦不約而同來自德國品牌。代理Poggenpohl廚具經銷的德廚名店指出，Posrche Design為延續Posrche血統，研發近3年才於今年發表專為男性開發的「Kitchen for Men P’7340」，價值高達千萬元的精密廚房，摒棄華而不實的各種外觀與裝飾，強調以科技、自然、環保為依歸的男性品味，全年生產套數不足百套，每周最多交貨2套，稀有尊貴令台灣豪門男主人趨之若鶩。
而令人矚目的是，Poggenpohl Posrche Design廚具首度採用無把手設計，只要手指輕碰門板，抽屜系統就會神奇地自動開啟，全歸功於專利高精密系統裝置，只要再輕推即可自動回復到關閉，此設計傳達了男性不受傳統拘泥、純粹極簡的流行美感。
更令人驚豔的是，廚具中也隱藏著高科技影音系統設計。組件的外觀擁有鈦鋁金色澤，與附貼在鈦鋁合金外框上烤漆玻璃的超光滑表面，內嵌LCD組件即安裝散熱裝置，小型音響系統可接上隨插即用端子，提供電子與數位連接功能，完全符合男性對進廚房的所有要求，而這項頂級工藝也在今年獲得設計界奧斯卡IF設計大賞與漢諾威工業最高獎項。
設計壓力鍋超過82年歷史的德國不鏽鋼大廠WMF今年推出新一代完美壓力鍋具，不僅獲得漢諾威工業設計獎項，同時也因新型款式更加容易使用，所有功能操作放置於拆卸的鍋蓋把手，而讓男性青睞，鍋蓋把手有一個計時器可做時間設定，並有聲音作信號提醒，符合男性使用原則簡易、方便，且美味營養素能完整保存。
代理WMF的台灣旺代指出，過去進口鍋具新品進台至少會遲一季，今年與歐美同步上市，且引進融合大師經典工藝設計的精緻餐廚，都是為了讓餐廚用品轉型為生活中不可或缺的藝術精品，像是新一代超完美壓力鍋，就是由梅茨設計而受到漢諾威設計獎提名。
而為因應豪宅交屋市場熱絡，美國瑪莎家居亦推出男性極偏好的大型居家椅，麗居國際指出，有鑑於豪宅主人多為Well Travelled的品味人士，新開幕的建國旗艦店特別開闢設計師精品館，提供美國設計雜誌Architectural Digest百大設計師榜（AD100）的設計師作品，讓台灣豪門主人也能趕上紐約上流社會的品味趨勢。
頂級家具業者不畏股市慘綠，大手筆投資台灣市場。代理美國瑪莎家居的麗居國際昨（8）日大安區旗艦店開幕，投入5,000萬元專為豪宅市場打造250坪家具賣場。
瑪莎家居來台三年，從進駐內湖和樂總部賣場開始，逐步跨入豪宅市場，每年營收以兩到三成的速度成長。去年看好大直豪宅市場潛力，在明水路開出第一家中型店，在大直豪宅建案逐漸交屋後，業績最近開始大增。
麗居國際總經理傅子綺說，豪宅交屋與高單價家具銷售業績有關，從大直店就可證明。例如豪宅交屋後，會有半年的裝潢期，此時屋主與設計師開始挑選家具，業績就會往上跳。
麗居國際目前都引進美國家具，除了瑪莎加居，今年還引進頂級美國家具品牌Hickory Chair旗下AD100系列與Thomasville品牌。
傅子綺觀察，偏好美式家具的業主，客廳、臥室、餐廳會選購風格相近的家具，因此整家採購的比例約近七成，訂單金額都超過百萬元；剩下三成是買單椅、餐桌等家具或配件，單價約四、五十萬元。
麗居國際第二家店選在大安區，坐落在台北市區內，緊鄰信義區、大安區新興豪宅，即使附近舊公寓或舊大樓的屋主，消費力也很雄厚，因此相當看好旗艦店未來表現。
大安旗艦店開幕後，短期內將不再擴點。傅子綺分析，高鐵拉近南北距離，原本評估往中南部展店，但許多業主與設計師都北上採購，因此短期內仍以北部兩家店為主力。
