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男人廚具 從德國瘋到台灣
更新日期:2008/09/13 08:55 【工商時報　李麗滿】

　今年德國科隆展推出專為男人設計的廚房系列掀起風潮，果真正中時尚流行趨勢，男人的廚房世界正式開啟，包括男人對汽車品牌第一想望─Posrche與德國百年廚具大廠Poggenpohl合作推出首套男人廚具Posrche Design，走過150年歲月的德國不鏽鋼餐具WMF亦推出男人規格的鍋具系列，均備受台灣豪門主人矚目。

　全世界多數知名廚師皆為男性，而把廚房列為家庭生活中心則非德國人莫屬，也因此專為男人設計的廚房與鍋具亦不約而同來自德國品牌。代理Poggenpohl廚具經銷的德廚名店指出，Posrche Design為延續Posrche血統，研發近3年才於今年發表專為男性開發的「Kitchen for Men P’7340」，價值高達千萬元的精密廚房，摒棄華而不實的各種外觀與裝飾，強調以科技、自然、環保為依歸的男性品味，全年生產套數不足百套，每周最多交貨2套，稀有尊貴令台灣豪門男主人趨之若鶩。

　而令人矚目的是，Poggenpohl Posrche Design廚具首度採用無把手設計，只要手指輕碰門板，抽屜系統就會神奇地自動開啟，全歸功於專利高精密系統裝置，只要再輕推即可自動回復到關閉，此設計傳達了男性不受傳統拘泥、純粹極簡的流行美感。

　更令人驚豔的是，廚具中也隱藏著高科技影音系統設計。組件的外觀擁有鈦鋁金色澤，與附貼在鈦鋁合金外框上烤漆玻璃的超光滑表面，內嵌LCD組件即安裝散熱裝置，小型音響系統可接上隨插即用端子，提供電子與數位連接功能，完全符合男性對進廚房的所有要求，而這項頂級工藝也在今年獲得設計界奧斯卡IF設計大賞與漢諾威工業最高獎項。

　設計壓力鍋超過82年歷史的德國不鏽鋼大廠WMF今年推出新一代完美壓力鍋具，不僅獲得漢諾威工業設計獎項，同時也因新型款式更加容易使用，所有功能操作放置於拆卸的鍋蓋把手，而讓男性青睞，鍋蓋把手有一個計時器可做時間設定，並有聲音作信號提醒，符合男性使用原則簡易、方便，且美味營養素能完整保存。

　代理WMF的台灣旺代指出，過去進口鍋具新品進台至少會遲一季，今年與歐美同步上市，且引進融合大師經典工藝設計的精緻餐廚，都是為了讓餐廚用品轉型為生活中不可或缺的藝術精品，像是新一代超完美壓力鍋，就是由梅茨設計而受到漢諾威設計獎提名。

　而為因應豪宅交屋市場熱絡，美國瑪莎家居亦推出男性極偏好的大型居家椅，麗居國際指出，有鑑於豪宅主人多為Well Travelled的品味人士，新開幕的建國旗艦店特別開闢設計師精品館，提供美國設計雜誌Architectural Digest百大設計師榜（AD100）的設計師作品，讓台灣豪門主人也能趕上紐約上流社會的品味趨勢。