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CW1  

波蘭在多數國人印象中,是一個遙遠、寒冷又陌生的國家,甚至不在出國旅行的計畫名單之列,不過它純樸原始的鄉村樣貌,還未受到大量觀光客影響而破壞,反而是許多歐洲人理想的旅行散心之地。

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紐約市立圖書館  

數位化的時代,人人一台手機、時時都在刷臉書,不過真正還沉迷紙本書籍的人剩多少呢?收藏書冊的圖書館還有存在的價值嗎?美國雜誌建築文摘《Architectural Digest》精選出全世界值得前往的圖書館,不只因為他們保存著重要的文字紀錄,更因為這些圖書館建築具備的歷史價值,或建築史上的突破,都讓它們在數位化浪潮下,依舊保有不受撼動的地位。

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近來梅雨季節天氣多變,一轉眼又是陰天或雷雨,乾脆來分享ELLE DÉCOR採訪的希臘度假別墅,透過明亮清爽的情境畫面汲取陽光吧!





















這座位在希臘聖托里尼群島之一Therasia上的別墅,其實是聖托里尼島上Perivolas五星級飯店的延伸據點Perivolas Hideaway,不同於第一階段五星級飯店的奢華服務感,這裡同樣坐擁從山坡上俯視愛琴海的景觀條件,但更像是你在千里之外這座僻靜小島上的一間私人別墅,遠離塵囂和觀光客的優點,比五星級服務更吸引人。




飯店經營者Costis
Psychas
家人定居雅典多年後,又回到家族起源的聖托里尼島上,在協助母親經營Perivolas飯店一段時間後,Psychas又在鄰近小島Therasia上物色到這棟原是倉庫的岩石建築。




整座建物從山坡上延伸至海平面等高的岸邊,形成內部水平高低錯落的特色,也是希臘島嶼建築令人印象深刻的傳統之一。





Psychas保留了建物原初以暗紅色岩石砌起的外觀,不同於觀光客眾多的聖托里尼島上那些外牆刷白、寶藍色屋頂的洞穴屋,更貼近人煙稀少Therasia小島的原始地表景觀。





內部則從地板、壁面至拱型天花板皆細細塗抹上灰白色塗料,營造室內潔淨、現代、明亮的氛圍,視覺上也感覺涼爽許多。作為起居室的建築中心空間,採用幾乎與地面齊高的小咖啡桌,以及抱枕、軟墊沙發堆疊出隨興座位區域。





餐廳為了用餐方便,仍請當地木匠打造正常高度的餐桌,餐椅則是Psychas家族的家傳家具。





隨著地勢而建的房間,無論是連接彼此的通道或房間內部,都看得見高高低低的階梯結構,穿越其間也是一種樂趣。





像這間臥室的床架就是連著結構打造的石臺,地面還有些許起伏的弧度呢!引光入室的窗台高度則和床墊相等,也是種別有情調的建築結構設計。





為了凸顯島上遠離塵囂、天堂般的環境氛圍,室內也化繁為簡地,只採用最低限度的物品數量,沒有多餘裝飾,但每間房內都有的窗戶,向外望去就是最珍貴難得的愛琴海景致。





偌大的衛浴空間利用建築高低差,打造了降板浴缸格局的泡澡環境。角落那盞點綴用的古銅燭台,麗居門市也有類似的單品喔!





因為氣候乾燥而不需要特地做出乾溼隔離的設計,顯得衛浴空間格局清爽簡單,屋頂還很明顯看得出拱型結構。





這間臥室的盥洗區域剛好有拱型窗景,晨起洗臉時就能看到明亮海景,雖然室內布置沒有五星級飯店的奢華,但如家的樸實自然氛圍,卻不是每間度假旅館都能創造出來的。





屋頂露臺規劃了戶外座位區,在米白色臥榻上啜飲氣泡水、品嘗點心等候著名的愛琴海夕陽,彷彿這裡真是專屬自己的避世別墅,沉靜的幸福感受油然而生。



若真有興趣入住Perivolas
Hideaway
別墅或Perivolas五星級飯店,歡迎至飯店官網了解詳細資訊喔:http://www.perivolas.gr/




圖片來源:ELLE DÉCOR





 




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隨著倫敦奧運開幕,媒體及旅人重新燃起興趣,探索大英帝國融和古老傳統及前衛設計的各式創作,而倫敦擁有眾多公共空間如博物館、百貨公司或飯店,皆維持數百年來的建築風華,內部再進行改造,讓歷史以最輕鬆的姿態令人重心欣賞、使用、珍惜。


 


前身為Midland Grand酒店的飯店St Pancras Renaissance Hotel,改造了興建於1873年的車站酒店,維持當年結合哥德式、維多利亞式建築造型外,也保留了飯店與車站相連的機能特色。


 


這間飯店位於歐洲之星終點車站St Pancras railway station,同時也是倫敦鐵路、地鐵交會要塞Kings Cross St Pancras(就是哈利波特裡頭的國王十字車站),不僅復興了Midland Grand當年落成時的氣派與尊貴氛圍,透過設計與美學,也包裝了英國歷史重視且引以為傲的鐵路文化。


 


趕緊來看改造後的飯店內部吧!


 




 


接待大廳的燈具和家具多偏向現代風格,線條簡潔,但建築本身維持了傳統的紅磚壁面、散發工業風格的工型鋼梁,產生了新舊對比的搶眼效果。


 



 



29公尺長的酒吧,創造時尚伸展台般的戲劇效果,但上方穹型屋頂及椼樑構造,則是哥德時期建築餘影,為時尚增添了歷史魅力。


 



 



身為鐵路旅店,St Pancras Renaissance Hotel London有些房間是看得見歐洲之星月台的。


 



 



飯店內各房間,透過家具造型、牆面色彩營造的氛圍,看得見傳統與現代兩者比例多寡賦與的視覺效果。


 


例如赭紅色壁面壓沉了氛圍,儘管採用現代家具,空間仍明顯感受到古老、沉穩的性格。


 



 



開放浴室牆面採用baby blue,則透過粉彩色系提高了現代感比例。


 



 



 




飯店內大部份的房型都重新裝潢過,僅透過線板或維多利亞式古董水晶吊燈,增添室內的歷史深度。


 



 



但這間橄欖綠牆面的浴室,則示範了先前我們曾分享過的英國傳統居家布置手法:降低空間的明亮感、運用深色壁面,自能營造典型英式古典的懷舊氣息。


 



 



這是飯店內少數完整保留房型原貌的套房,室內可看到Midland Grand落成時的室內裝潢風格,包括1870年代的手工壁紙,搭配古董級英式殖民風格主人椅,踏入宛如跌進時光隧道,熱愛英國古董家具、百年純正英式豪宅裝潢的旅人,入住酒店可別錯過這個房型。


 



 



沒有下榻的旅客,則可到Chambers Club品味雞尾酒和空間的經典造型,包括維多利亞式赭紅牆面與白色線板配置、花卉地毯、燭臺改良式黃銅吊燈,都是能細細欣賞品味的細節。


 



 



用餐區的拱型樑柱隔間,亦為當年建築結構的一部分,呈現新舊完美融合的魅力。


 


無論是公共空間的挑高開闊量體感,或特地保留的古董房型,St Pancras Renaissance Hotel London運用現代裝修技術,重新讓旅人發掘維多利亞時代遺留下來的美學資產,入住一晚,勝過歷史書頁的千言萬語。


 


 


St Pancras Renaissance Hotel London資訊


地址:Euston Road, London, England NW1 2AR


電話:44-20-7841 3540


網址:St Pancras Renaissance Hotel London


 


圖片來源:St Pancras Renaissance Hotel London


 


 

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四月份的《雅砌ARCH》雜誌,於P.126-129頁刊載Ralph Lauren在巴黎塞納河左岸開設的首間餐廳「Ralph’s」,介紹Ralph Lauren在接手這間百年宅邸後,如何保留法國古老建築韻味,同時運用家具帶入頂級美式時尚元素。





 



























圖片摘自:http://lesdelicesdevanessa.com/





 





建物環繞的寬敞中庭,排列柚木與鍛鐵製戶外家具,並透過具品牌象徵意涵的藍色條紋、格紋舒適坐墊與抱枕,創造70個兼顧休閒與時尚品味的戶外用餐座位。





 









(圖為雅砌雜誌四月號內頁)





餐廳內部則以實木天花板、石塊、巨型壁爐及深藍色沙發餐椅締造隆重而高貴的氣勢,報導中也提到:「這裡日夜播放美國40年代的經典音樂,精緻擺設著鐵燭臺、茶燭和防風燈,讓顧客享受浪漫的燭光晚餐,且餐桌擺設和桌布都會不定期更換,務求每次光臨Ralph’s的客人都獲得驚喜。」





 





透過菜餚、餐具、擺盤創意、飾品和百年建築,融合多元文化美學。





 





右頁以經典Lauren深藍色瓷盤映襯的紅莓優格,顯得格外高雅出色且誘人。





 









(圖片摘自:http://myparisnotebook.com/)





 





改良自經典美式料理的「薄荷奶油甜豌豆湯」,是值得一嚐的菜餚。





 









(圖片摘自:http://myparisnotebook.com/)





 





蛤礪濃湯看起來也令人食指大動啊!





 









(圖片摘自:http://myparisnotebook.com/)





 





另道甜點「胡蘿蔔蛋糕」,樂意嚐鮮的遊客絕對不能錯過!





 





近日計畫遊覽巴黎的朋友,不妨在旅途中安排於此用餐,品嘗符合Ralph Lauren品味、精心挑選的菜單。





 





Ralph’s餐廳資訊:





(86)33 1 44 77
76 00





173 Boulevard
Saint-Germain, Paris, 6
th Arrondissement




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去年10月,Peggy抽空去了法國旅行,兩周的行程著重在南法,並精選象徵山城景致的普羅旺斯省,以及坐擁海岸景觀的蔚藍海岸省中,較具代表性的幾座城鎮,透過下榻的旅館、隨興漫步的街道及櫥窗布置、早晨的市集、偶遇的家飾店等,看見南法生活優雅卻隨興浪漫的樣貌。





 





其中,位於蔚藍海岸省的Saint
Tropez(
聖特羅佩),濱平靜美麗的地中海岸,這座小規模的城鎮,現今街廓小巧整潔,穿插不少時尚精品店,以低調姿態座落其中,很難想像它其實是一座源自15世紀的海灣城鎮。





 





早在15世紀開始有社會活動,Saint Tropez曾因地處海陸交界而成軍事要塞,爾後主要的經濟活動都和漁業相關,到20世紀初期,都還是個低調簡樸的小漁港。由此可知,造訪Saint Tropez絕對不能錯過的,就是岸邊的海鮮大餐!





 





另一個小小的歷史花絮:二次世界大戰時,法國南部第一座自德軍占領區解放的城市,就是Saint Tropez喔!戰爭結束後的和平,除了商業活動外,也將法國藝術界的新浪潮主義帶入此區,繼而有了藝術、文化、時尚元素進入,而成就現在Saint Tropez整體小而美且多元的城鎮氛圍….





 



























 









老建築們,高度上限比不上鋼筋水泥建造的摩天大樓,但傳統的鵝黃、磚紅、鴿白等彩色牆面,搭配修長而比例正確的木百葉窗,以及少不了能讓人站在外頭喝咖啡、種植栽的可愛陽台,維持了南法道地的房屋外觀樣貌。





 









即便是精品界的翹楚HERMES,也低調地伴隨鎮上其他建物、住宅,用傳統的房屋姿態呈現道地的優雅,不掛大招牌、不用誇張的對比色,logo是以安靜手法蝕刻在外牆上。





 









這條街上都是精品店,新造建築也依循城內風格,讓window shopping的過程也賞心悅目!





 









瞧瞧整棟GIORGIO
ARMANI
,維持一貫的低調,以及中性乾淨色彩。





 









而這座擁有美麗庭院的古老宅院,竟然是DiorSaint Tropez的旗艦店。門口內斂掛著Dior的經典圓牌,其實一個不留意,很容易就以為是一般豪宅而錯過了。





 





 









摩登卻不失高雅的庭園造景,將立體不鏽鋼鏡面logo,置入綠意盎然的庭院裡。





 









從大宅外觀可看得出,傳統木百葉窗的線條比例,是細長優雅的,搭配一旁牆上的雕刻外框,營造不誇飾卻處處細膩雍容的風情。





 









灰藍色的窗板,就像漁港清晨,帶霧氣的海面色調。





露臺上的戶外家具,也挑選同色系來作呼應。可惜裡頭禁止攝影,無法分享給大家欣賞,絕對不是要賣關子啊!





 









散步到海灣邊,港口停泊來自世界各地的帆船、遊艇,除了欣賞岸邊寫生創作外,看看這些世界級富豪擁有的船隻,也是造訪Saint Tropez的一大樂趣!





 









看你是喜歡色調飽滿、線條流線而摩登的帆船。





 









還是看得見木頭色澤、風味復古的傳統帆船,都能近距離欣賞,並期待有一天能擁有屬於自己的船隻,遊覽地中海而停泊在此!





 









順著海岸邊的道路,尋找吃午餐的餐廳,單純從招牌設計和店面風格,挑選這間藍白色調的Le Girelier餐廳。





 









菜單封面和觸感樸實的棉麻餐布上,都印有招牌魚兒圖樣,而且幸運的是,餐點都非常好吃!約莫這樣鄰近海岸的餐廳,無論挑選哪一間,招牌淡菜及海鮮一定都新鮮甜美,所以,放心地挑間看得順眼的餐廳進去試試吧!





 





爾後將陸續分享此趟遊歷南法的趣事,並推薦值得造訪的景點給大家參考喔!





敬請期待~~


 


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Peggy南法之旅─來去Arles亞爾逛市場!


 


Peggy南法之旅─文化重鎮Avignon亞維儂


 





 




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